Скрэмбл с тофу, овощами и цельнозерновым хлебом
Завтрак
420 ккал
Время: 20 мин Белки 30 · Жиры 20 · Углеводы 36
Ингредиенты
- тофу: 1 порция, примерно 180 г
- овощи: 1 большая тарелка, примерно 120 г
- цельнозерновой хлеб: 1 ломтик, примерно 45 г
- оливковое масло: 1 ст. л., примерно 6 г
Приготовление
- Отмерьте продукты по указанной порции.
- Приготовьте щадящим способом: варка, запекание или тушение.
- Соберите тарелку и не добавляйте масло/соусы сверх нормы.
Пищевая ценность
420 ккал
Белки 30 g
Жиры 20 g
Углеводы 36 g
Содержит: Соя, Глютен
Замены
- Тофу можно заменить на курицу/рыбу 150 г, яйца 2 шт. или творог 180 г.
- Для растительного варианта: нут или фасоль 160 г.
- Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.
- Если нет свежих овощей, используйте замороженные без соуса в том же весе.
- Хлеб/хлебцы можно заменить на готовую крупу 100-120 г или картофель 150 г.