Лосось с булгуром и запечёнными овощами

Ингредиенты

• лосось: 1 филе, примерно 130 г
• булгур готовый: 3/4 стакана, примерно 180 г
• овощи: 1 большая тарелка, примерно 150 г
• рапсовое масло: 1 ст. л., примерно 7 г

Приготовление

1. Взвесьте белковый продукт, крупу и овощи.
2. Запеките или приготовьте белок без лишнего масла.
3. Отварите крупу, добавьте овощи и соберите тарелку по граммовке.

Пищевая ценность

Содержит: Рыба, Глютен

Замены

• Рыбу можно заменить на курицу/индейку 150 г или тофу 170 г.
• Жирную рыбу заменяйте на форель, скумбрию или сардины похожей порцией.
• Крупу можно заменить на гречку, бурый рис, булгур или киноа в готовом виде 150-170 г.
• Если снижаете углеводы: половину крупы замените на овощи 150-200 г.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.

Входит в диеты

Похожие рецепты