Яйца пашот с чечевицей, авокадо и зеленью

Ингредиенты

• яйца: 2 шт., примерно 50 г каждое
• чечевица готовая: 3/4 стакана, примерно 90 г
• авокадо: 1/2 шт., примерно 40 г
• зелень: 1 горсть, примерно 40 г

Приготовление

1. Отмерьте продукты по указанной порции.
2. Приготовьте щадящим способом: варка, запекание или тушение.
3. Соберите тарелку и не добавляйте масло/соусы сверх нормы.

Пищевая ценность

Содержит: Яйца

Замены

• Яйцо можно заменить на творог 100-120 г, тофу 120 г или курицу 100 г.
• При аллергии на яйца используйте тофу или творог, а не яичный порошок.
• Бобовые можно заменить друг на друга в готовом виде тем же весом.
• Если бобовые плохо переносятся: замените на курицу/рыбу/тофу 120-150 г и добавьте овощи.
• Авокадо можно заменить на оливковое масло 10 г или орехи 15 г.

Входит в диеты

Похожие рецепты