Омлет с моцареллой и томатами на цельнозерновом хлебе

Ингредиенты

• яйца: 2 шт., примерно 50 г каждое
• моцарелла: примерно 30 г
• томаты: 1-2 шт., примерно 80 г
• цельнозерновой хлеб: 1 ломтик, примерно 50 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 5 г

Приготовление

1. Отмерьте яйца и овощи, овощи нарежьте.
2. Готовьте овощи 2-3 минуты на антипригарной сковороде.
3. Добавьте яйца и готовьте под крышкой до плотной текстуры.

Пищевая ценность

Содержит: Яйца, Молочное, Глютен

Замены

• Яйцо можно заменить на творог 100-120 г, тофу 120 г или курицу 100 г.
• При аллергии на яйца используйте тофу или творог, а не яичный порошок.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.
• Если нет свежих овощей, используйте замороженные без соуса в том же весе.
• Хлеб/хлебцы можно заменить на готовую крупу 100-120 г или картофель 150 г.

Входит в диеты

Похожие рецепты