Чечевичный суп с куркумой и имбирем, салат из зелени

Ингредиенты

• суп: 1 глубокая тарелка, примерно 380 г
• чечевица готовая: 3/4 стакана, примерно 60 г
• салат: 1 большая миска, примерно 120 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 7 г

Приготовление

1. Отмерьте готовую крупу или бобовые и белковый продукт.
2. Нарежьте овощи и зелень.
3. Соберите в миске, добавьте заправку и перемешайте перед подачей.

Пищевая ценность

Без частых аллергенов

Замены

• Бобовые можно заменить друг на друга в готовом виде тем же весом.
• Если бобовые плохо переносятся: замените на курицу/рыбу/тофу 120-150 г и добавьте овощи.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.
• Если нет свежих овощей, используйте замороженные без соуса в том же весе.
• Оливковое масло можно заменить на авокадо 50-60 г или орехи 15 г.

Входит в диеты

Похожие рецепты