Боул с гречкой, тофу, шпинатом и морковью

Ингредиенты

• гречка готовая: 3/4 стакана, примерно 150 г
• тофу: 1 порция, примерно 120 г
• шпинат: примерно 70 г
• морковь: 1-2 шт., примерно 120 г
• оливковое масло: 1 ст. л., примерно 7 г

Приготовление

1. Отмерьте готовую крупу или бобовые и белковый продукт.
2. Нарежьте овощи и зелень.
3. Соберите в миске, добавьте заправку и перемешайте перед подачей.

Пищевая ценность

Содержит: Соя

Замены

• Крупу можно заменить на гречку, бурый рис, булгур или киноа в готовом виде 150-170 г.
• Если снижаете углеводы: половину крупы замените на овощи 150-200 г.
• Тофу можно заменить на курицу/рыбу 150 г, яйца 2 шт. или творог 180 г.
• Для растительного варианта: нут или фасоль 160 г.
• Овощи можно менять на любые некрахмалистые овощи тем же весом.

Входит в диеты

Похожие рецепты