브로콜리, 치즈, 통곡물 빵을 넣은 오믈렛

재료

• 달걀: 2개, 각 약 50g
• 브로콜리: 1~2컵, 약 120g
• 치즈: 1조각, 약 25g
• 통곡물 빵: 1조각, 약 45g

조리법

1. 달걀과 채소를 계량하고 채소는 썰어주세요.
2. 코팅 팬에 채소를 2~3분간 볶으세요.
3. 달걀을 넣고 뚜껑을 덮어 단단한 식감이 될 때까지 익히세요.

영양 정보

포함: 계란, 유제품, 글루텐

대체

• 달걀은 코티지 치즈 100~120g, 두부 120g 또는 닭고기 100g으로 대체할 수 있습니다.
• 달걀 알레르기가 있으면 달걀 분말 대신 두부나 코티지 치즈를 사용하세요.
• 채소는 같은 무게의 비전분 채소로 바꿀 수 있습니다.
• 신선한 채소가 없으면 소스 없는 냉동 채소를 같은 무게로 사용하세요.
• 치즈는 코티지 치즈 80~100g 또는 두부 100g으로 대체할 수 있습니다.

포함된 식단

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