통곡물 빵을 곁들인 콩 수프

재료

• 조리된 강낭콩: 3/4컵, 약 150g
• 수프: 깊은 접시 1개, 약 200g
• 채소: 큰 접시 하나, 약 80g
• 통곡물 빵: 1조각, 약 40g
• 올리브유: 1큰술, 약 8g

조리법

1. 콩류, 곡물과 채소를 계량하세요.
2. 채소를 볶다가 요리의 베이스와 향신료를 넣으세요.
3. 완전히 익힌 후 지정된 1인분으로 나누세요.

영양 정보

포함: 글루텐

대체

• 콩류는 조리된 상태로 같은 무게끼리 서로 대체할 수 있습니다.
• 콩류 소화가 잘 안 되면 닭고기/생선/두부 120~150g으로 대체하고 채소를 추가하세요.
• 채소는 같은 무게의 비전분 채소로 바꿀 수 있습니다.
• 신선한 채소가 없으면 소스 없는 냉동 채소를 같은 무게로 사용하세요.
• 빵/크래커는 조리된 곡물 100~120g 또는 감자 150g으로 대체할 수 있습니다.

포함된 식단

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