ケフィア、ベリー、バナナ、オートミールのスムージー

材料

• ケフィア：1カップ、約250ml
• ベリー：小さめの器1杯、約100g
• バナナ：小1本、約90g
• オートミール（乾燥）：大さじ3〜5、約30g

作り方

1. オートミールはまず単独で、液体を入れずに挽きます。一緒に回しても砕けず、口の中でざらつきとして残ります。
2. バナナとケフィアを加えて30秒撹拌。とろみと甘さはバナナが担うので、砂糖は不要です。
3. ベリーは最後に入れ、撹拌は10〜15秒まで。回しすぎると種が砕けて苦みが出ます。
4. 濃すぎたら水ではなくケフィアでのばします。水は味を薄め、ケフィアは薄めません。
5. すぐ飲んでください。30分もすればオートミールが水分を吸い、お粥のような濃さになります。

栄養成分

含む: 乳製品, グルテン

置き換え

• ヨーグルト・ケフィアはカッテージチーズ150〜180gまたは豆乳ヨーグルト180gに置き換えられます。
• 乳製品が合わない場合は、同量の無糖の植物性ヨーグルトを使います。
• ベリーはリンゴ中1個または洋ナシ中1個に置き換えられます。
• 冷凍ベリーも同じ重さで使え、砂糖を加えずに解凍します。
• フルーツはほぼ同じ重さの旬のフルーツ中1個に置き換えられます。

登場する計画

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