モッツァレラとトマトのオムレツ 全粒粉パン添え
朝食
397 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 26 · 脂質 22 · 炭水化物 25
材料
- 卵：2個、それぞれ約50g
- モッツァレラ：約30g
- トマト：1〜2個、約80g
- 全粒粉パン：1枚、約50g
- オリーブオイル：大さじ1、約5g
作り方
- 卵と野菜を計量し、野菜を刻みます。
- 焦げ付かないフライパンで野菜を2〜3分炒めます。
- 卵を加え、しっかりした食感になるまで蓋をして加熱します。
栄養成分
397 kcal
タンパク質 26 g
脂質 22 g
炭水化物 25 g
含む: 卵, 乳製品, グルテン
置き換え
- 卵はカッテージチーズ100〜120g、豆腐120g、または鶏肉100gに置き換えられます。
- 卵アレルギーの場合は卵粉ではなく豆腐やカッテージチーズを使います。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。
- 新鮮な野菜がない場合は、ソースなしの冷凍野菜を同じ重さで使います。
- パン・クラッカーは調理済みの穀物100〜120gまたはじゃがいも150gに置き換えられます。