タラとキヌア、焼き野菜添え

材料

• タラ：切り身1枚、約170g
• キヌア（調理済み）：3/4カップ、約140g
• 野菜：大皿1杯、約200g
• オリーブオイル：大さじ1、約6g

作り方

1. たんぱく質食材、穀物、野菜を計量します。
2. たんぱく質は余分な油を使わずに焼くか調理します。
3. 穀物をゆで、野菜を加えてグラム数どおりに皿に盛ります。

栄養成分

含む: 魚

置き換え

• 魚は鶏肉・七面鳥150gまたは豆腐170gに置き換えられます。
• 脂ののった魚は、同じくらいの分量のニジマス、サバ、イワシに置き換えます。
• 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
• 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
• 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。

登場する計画

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