ブロッコリー入りオムレツと全粒粉トースト
朝食
410 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 26 · 脂質 20 · 炭水化物 34
材料
- 卵：2個、それぞれ約50g
- ブロッコリー：1〜2カップ、約120g
- トースト：1切れ、約45g
- 牛乳1%：1カップ、約60ml
作り方
- 卵と野菜を計量し、野菜を刻みます。
- 焦げ付かないフライパンで野菜を2〜3分炒めます。
- 卵を加え、しっかりした食感になるまで蓋をして加熱します。
栄養成分
410 kcal
タンパク質 26 g
脂質 20 g
炭水化物 34 g
含む: 卵, グルテン, 乳製品
置き換え
- 卵はカッテージチーズ100〜120g、豆腐120g、または鶏肉100gに置き換えられます。
- 卵アレルギーの場合は卵粉ではなく豆腐やカッテージチーズを使います。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。
- 新鮮な野菜がない場合は、ソースなしの冷凍野菜を同じ重さで使います。
- パン・クラッカーは調理済みの穀物100〜120gまたはじゃがいも150gに置き換えられます。