牛肉といんげん豆、グリーンサラダ
夕食
460 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 42 · 脂質 18 · 炭水化物 32
材料
- 牛肉：1人前、約130g
- 豆（茹で上がり）：3/4カップ、約150g
- 香草・葉物：ひとつかみ、約120g
- オリーブオイル：大さじ1、約6g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
460 kcal
タンパク質 42 g
脂質 18 g
炭水化物 32 g
一般的なアレルゲンなし
置き換え
- 肉は魚150〜170g、豆腐170g、または豆類160gに置き換えられます。
- 鶏肉と七面鳥は重さ1:1で置き換えられます。
- 豆類は調理済みで同じ重さなら互いに置き換えられます。
- 豆類が合わない場合は、鶏肉・魚・豆腐120〜150gに替えて野菜を加えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。