牛肉のステーキと玄米、サラダ
夕食
540 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 44 · 脂質 18 · 炭水化物 48
材料
- 牛肉：1人前、約160g
- 玄米（茹で上がり）：3/4カップ、約150g
- サラダ：大きめの器1杯、約150g
- オリーブオイル：大さじ1、約6g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
540 kcal
タンパク質 44 g
脂質 18 g
炭水化物 48 g
一般的なアレルゲンなし
置き換え
- 肉は魚150〜170g、豆腐170g、または豆類160gに置き換えられます。
- 鶏肉と七面鳥は重さ1:1で置き換えられます。
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。