いんげん豆の煮込み、ブルグルとサラダ添え
夕食
510 kcal
調理時間: 13 分 タンパク質 22 · 脂質 12 · 炭水化物 78
材料
- ラグー：深皿1杯、約350g
- 茹でいんげん豆：3/4カップ、約110g
- 茹でブルグル：3/4カップ、約110g
- サラダ：大きめの器1杯、約120g
作り方
- 調理済みの穀物または豆と、たんぱく質食材を計量します。
- 野菜と香草を刻みます。
- 器に盛り付け、ドレッシングを加えて提供前に和えます。
栄養成分
510 kcal
タンパク質 22 g
脂質 12 g
炭水化物 78 g
含む: グルテン
置き換え
- 豆類は調理済みで同じ重さなら互いに置き換えられます。
- 豆類が合わない場合は、鶏肉・魚・豆腐120〜150gに替えて野菜を加えます。
- 穀物はそば、玄米、ブルグル、キヌアの調理済み150〜170gに置き換えられます。
- 糖質を減らす場合は、穀物の半分を野菜150〜200gに置き換えます。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。