焼き豆腐、じゃがいもとブロッコリー添え

材料

• 豆腐：1人前、約140g
• じゃがいも：中1個、約180g
• ブロッコリー：1〜2カップ、約200g
• オリーブオイル：大さじ1、約7g

作り方

1. 指定の分量どおりに食材を計量します。
2. やさしい調理法で作ります：ゆでる、焼く、または煮込む。
3. 皿に盛り付け、油やソースを規定量以上加えないでください。

栄養成分

含む: 大豆

置き換え

• 豆腐は鶏肉/魚150g、卵2個、またはカッテージチーズ180gに置き換え可能です。
• 植物性の場合：ひよこ豆またはいんげん豆160g。
• じゃがいもは調理済みのそばの実・米150g、またはさつまいも180gに替えられる。
• カロリーを抑えるには、じゃがいもの半分を野菜に替える。
• 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。

登場する計画

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