焼き豆腐、じゃがいもとブロッコリー添え
夕食
500 kcal
調理時間: 20 分 タンパク質 25 · 脂質 18 · 炭水化物 56
材料
- 豆腐：1人前、約140g
- じゃがいも：中1個、約180g
- ブロッコリー：1〜2カップ、約200g
- オリーブオイル：大さじ1、約7g
作り方
- 指定の分量どおりに食材を計量します。
- やさしい調理法で作ります：ゆでる、焼く、または煮込む。
- 皿に盛り付け、油やソースを規定量以上加えないでください。
栄養成分
500 kcal
タンパク質 25 g
脂質 18 g
炭水化物 56 g
含む: 大豆
置き換え
- 豆腐は鶏肉/魚150g、卵2個、またはカッテージチーズ180gに置き換え可能です。
- 植物性の場合：ひよこ豆またはいんげん豆160g。
- じゃがいもは調理済みのそばの実・米150g、またはさつまいも180gに替えられる。
- カロリーを抑えるには、じゃがいもの半分を野菜に替える。
- 野菜は同じ重さの非でんぷん質の野菜に置き換えられます。