水波蛋配扁豆、牛油果和香草
早餐
390 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 23 · 脂肪 20 · 碳水 30
食材
- 鸡蛋：2个，每个约50克
- 熟扁豆：3/4杯，约90克
- 牛油果：1/2个，约40克
- 香草：1把，约40克
做法
- 按指定份量量取食材。
- 用温和方式烹饪：水煮、烘烤或炖煮。
- 摆好盘子，不要额外添加超量的油/酱汁。
营养成分
390 千卡
蛋白质 23 g
脂肪 20 g
碳水 30 g
含有: 蛋类
替换
- 鸡蛋可用100-120克白干酪、120克豆腐或100克鸡肉替代。
- 若对鸡蛋过敏，用豆腐或白干酪，而非蛋粉。
- 豆类之间可按熟重同重量互相替换。
- 若不耐受豆类：换成120-150克鸡肉/鱼/豆腐并加入蔬菜。
- 牛油果可用10克橄榄油或15克坚果替代。