隔夜燕麦配香蕉和奇亚籽
早餐
380 千卡
时间: 20 分钟 蛋白质 15 · 脂肪 8 · 碳水 63
食材
- 干燕麦片：3-5汤匙，约50克
- 1%牛奶：1杯，约180毫升
- 香蕉：1根小的，约80克
- 奇亚籽：1汤匙，约8克
做法
- 把燕麦、奇亚籽和牛奶放进罐子搅匀，注意不要留下奇亚籽的干块：里面的干块放一夜也还是干的。
- 盖好放冰箱冷藏至少 4 小时，最好过夜。燕麦需要这段时间在不加热的情况下变软——这就是这道做法的全部意义。
- 早上看稠度：如果燕麦把牛奶都吸干、变得很实，加两勺牛奶拌开。
- 香蕉要早上切，不要头天晚上切：放一夜会发黑，还会把过熟的甜腻味留在牛奶里。
- 这样做好的燕麦在冰箱里能放两天——但前提是不加香蕉；加了香蕉就当天吃完。
营养成分
380 千卡
蛋白质 15 g
脂肪 8 g
碳水 63 g
含有: 麸质, 乳制品
替换
- 燕麦可用荞麦片或1片全麦面包替代。
- 做粥：用40-45克干谷物代替燕麦。
- 牛奶可用等量的开菲尔、饮用型酸奶或无糖植物奶替代。
- 水果可用1个重量相近的中等时令水果替代。
- 若想更低甜度：用150克莓果代替1个水果。
出现在
基于公开膳食指南的一般性建议，并非医疗意见。如果你正在怀孕、哺乳、患有慢性病或正在服药，请先与医生讨论。