西兰花奶酪煎蛋卷配全麦面包
早餐
430 千卡
时间: 13 分钟 蛋白质 28 · 脂肪 23 · 碳水 30
食材
- 鸡蛋：2个，每个约50克
- 西兰花：1-2杯，约120克
- 奶酪：1片，约25克
- 全麦面包：1片，约45克
做法
- 量取鸡蛋和蔬菜，把蔬菜切碎。
- 用不粘锅将蔬菜煎2-3分钟。
- 加入鸡蛋，盖上锅盖煮至质地凝固。
营养成分
430 千卡
蛋白质 28 g
脂肪 23 g
碳水 30 g
含有: 蛋类, 乳制品, 麸质
替换
- 鸡蛋可用100-120克白干酪、120克豆腐或100克鸡肉替代。
- 若对鸡蛋过敏，用豆腐或白干酪，而非蛋粉。
- 蔬菜可换成任意等重的非淀粉类蔬菜。
- 若无新鲜蔬菜，用等重无酱汁的冷冻蔬菜。
- 奶酪可用80-100克白干酪或100克豆腐替代。