달걀, 병아리콩, 오이, 페타 치즈 샐러드

재료

• 달걀: 2개, 각 약 50g
• 조리된 병아리콩: 3/4컵, 약 100g
• 오이: 1-2개, 약 200g
• 페타 치즈: 작은 조각, 약 30g
• 올리브유: 1큰술, 약 8g

조리법

1. 조리된 곡물이나 콩류와 단백질 식품을 계량하세요.
2. 채소와 허브를 썰어주세요.
3. 볼에 담고 드레싱을 넣은 뒤 내기 전에 버무리세요.

영양 정보

포함: 계란, 유제품

대체

• 달걀은 코티지 치즈 100~120g, 두부 120g 또는 닭고기 100g으로 대체할 수 있습니다.
• 달걀 알레르기가 있으면 달걀 분말 대신 두부나 코티지 치즈를 사용하세요.
• 콩류는 조리된 상태로 같은 무게끼리 서로 대체할 수 있습니다.
• 콩류 소화가 잘 안 되면 닭고기/생선/두부 120~150g으로 대체하고 채소를 추가하세요.
• 채소는 같은 무게의 비전분 채소로 바꿀 수 있습니다.

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