Smoothie au kéfir, fruits rouges, banane et graines de chia

Ingrédients

• kéfir : 1 verre, environ 250 ml
• baies : 1 petit bol, environ 100 g
• banane : 1 petite, environ 90 g
• chia : 1 c. à soupe, environ 12 g

Préparation

1. Pesez tous les ingrédients selon le grammage.
2. Mixez la base liquide, les fruits rouges, le fruit et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Vérifiez la consistance et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Les baies peuvent être remplacées par 1 pomme moyenne ou 1 poire moyenne.
• Les baies surgelées conviennent au même poids, décongelez-les sans sucre.
• Le fruit peut être remplacé par 1 fruit de saison moyen d'un poids à peu près équivalent.

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