Smoothie bowl au yaourt de soja, myrtilles, épinards et graines

Ingrédients

• yaourt de soja : 1 tasse, environ 200 g
• myrtilles : 1 petit bol, environ 100 g
• verdure : 1 poignée, environ 40 g
• flocons d'avoine secs : 3-5 c. à soupe, environ 25 g
• chia : 1 c. à s., environ 10 g

Préparation

1. Pesez tous les ingrédients selon le grammage.
2. Mixez la base liquide, les fruits rouges, le fruit et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Vérifiez la consistance et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Soja, Gluten

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Les baies peuvent être remplacées par 1 pomme moyenne ou 1 poire moyenne.
• Les baies surgelées conviennent au même poids, décongelez-les sans sucre.
• Les légumes peuvent être remplacés par n'importe quels légumes non féculents au même poids.

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