Smoothie bowl au yaourt de soja, banane, flocons d'avoine et purée d'oléagineux

Ingrédients

• yaourt de soja : 1 tasse, environ 200 g
• banane : 1 petite, environ 90 g
• flocons d'avoine secs : 3-5 c. à soupe, environ 25 g
• purée d'oléagineux : 1 c. à s., environ 12 g
• fruits rouges : 1 petit bol, environ 80 g

Préparation

1. Pesez tous les ingrédients selon le grammage.
2. Mixez la base liquide, les fruits rouges, le fruit et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une texture homogène.
3. Vérifiez la consistance et servez aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Soja, Gluten, Fruits à coque

Substitutions

• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Le fruit peut être remplacé par 1 fruit de saison moyen d'un poids à peu près équivalent.
• Pour une version moins sucrée : baies 150 g au lieu d'1 fruit.
• Les flocons d'avoine peuvent être remplacés par des flocons de sarrasin ou 1 tranche de pain complet.

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