Porridge aux myrtilles et amandes

Ingrédients

• flocons d'avoine secs : 3-5 c. à s., environ 60 g
• lait 1 % : 1 verre, environ 150 ml
• myrtilles : 1 petit bol, environ 60 g
• amandes : 1 petite poignée, environ 18 g

Préparation

1. Mesurez les aliments selon la portion indiquée.
2. Préparez de manière douce : cuisson à l'eau, au four ou à l'étouffée.
3. Dressez l'assiette et n'ajoutez pas d'huile/sauce au-delà de la norme.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Gluten, Produits laitiers, Fruits à coque

Substitutions

• Les flocons d'avoine peuvent être remplacés par des flocons de sarrasin ou 1 tranche de pain complet.
• Pour un porridge : céréale sèche 40-45 g au lieu des flocons d'avoine.
• Le lait peut être remplacé par du kéfir, du yaourt à boire ou une boisson végétale non sucrée dans le même volume.
• Les baies peuvent être remplacées par 1 pomme moyenne ou 1 poire moyenne.
• Les baies surgelées conviennent au même poids, décongelez-les sans sucre.

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