Pancakes aux flocons d'avoine avec banane et yaourt

Ingrédients

• flocons d'avoine secs : 3 à 5 c. à s., environ 45 g
• banane : 1 petite, environ 100 g
• œuf : 1 pièce, environ 50 g
• yaourt nature : 1 verre, environ 120 g

Préparation

1. Mesurez le produit laitier, les baies, le fruit et les compléments.
2. Mélangez dans un bol, ajoutez les noix ou les graines par-dessus.
3. N'ajoutez pas de sucre ; utilisez de la cannelle si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Gluten, Œufs, Produits laitiers

Substitutions

• Les flocons d'avoine peuvent être remplacés par des flocons de sarrasin ou 1 tranche de pain complet.
• Pour un porridge : céréale sèche 40-45 g au lieu des flocons d'avoine.
• Le fruit peut être remplacé par 1 fruit de saison moyen d'un poids à peu près équivalent.
• Pour une version moins sucrée : baies 150 g au lieu d'1 fruit.
• L'œuf peut être remplacé par du fromage blanc 100-120 g, du tofu 120 g ou du poulet 100 g.

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