Flocons d'avoine au kéfir avec banane, baies et graines de chia

Ingrédients

• flocons d'avoine secs : 3 à 5 c. à s., environ 45 g
• kéfir : 1 verre, environ 200 ml
• banane : 1 petite, environ 90 g
• fruits rouges : 1 petit bol, environ 80 g
• chia : 1 c. à s., environ 10 g

Préparation

1. Mesurez le produit laitier, les baies, le fruit et les compléments.
2. Mélangez dans un bol, ajoutez les noix ou les graines par-dessus.
3. N'ajoutez pas de sucre ; utilisez de la cannelle si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Gluten, Produits laitiers

Substitutions

• Les flocons d'avoine peuvent être remplacés par des flocons de sarrasin ou 1 tranche de pain complet.
• Pour un porridge : céréale sèche 40-45 g au lieu des flocons d'avoine.
• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.
• En cas d'intolérance au lactose, prenez un yaourt végétal sans sucre dans le même volume.
• Le fruit peut être remplacé par 1 fruit de saison moyen d'un poids à peu près équivalent.

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