Fromage blanc aux graines de chia, myrtilles et lin

Ingrédients

• fromage blanc 5% : 1 paquet/bol, environ 200 g
• myrtilles : 1 petit bol, environ 90 g
• chia : 1 c. à s., environ 10 g
• lin : 1 c. à s., environ 8 g

Préparation

1. Mesurez le produit laitier, les baies, le fruit et les compléments.
2. Mélangez dans un bol, ajoutez les noix ou les graines par-dessus.
3. N'ajoutez pas de sucre ; utilisez de la cannelle si nécessaire.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers

Substitutions

• Le fromage blanc peut être remplacé par du yaourt grec 200 g.
• Si le lactose est proscrit : tofu 160-180 g ou yaourt de soja 200 g.
• Les baies peuvent être remplacées par 1 pomme moyenne ou 1 poire moyenne.
• Les baies surgelées conviennent au même poids, décongelez-les sans sucre.
• Les graines peuvent être remplacées par des noix 15 g ou supprimées si le plat contient assez de matières grasses.

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