Gratin de fromage blanc aux raisins secs et au yaourt

Ingrédients

• fromage blanc : 1 paquet/bol, environ 170 g
• œufs : 1 pièce, environ 50 g chacun
• farine complète : environ 25 g
• raisins secs : environ 12 g
• yaourt nature : 1 tasse, environ 60 g

Préparation

1. Mesurez une portion du gratin prêt.
2. Ajoutez la salade et les fruits rouges selon le grammage.
3. Servez comme un repas complet sans sucre ajouté.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers, Œufs, Gluten

Substitutions

• Le fromage blanc peut être remplacé par du yaourt grec 200 g.
• Si le lactose est proscrit : tofu 160-180 g ou yaourt de soja 200 g.
• L'œuf peut être remplacé par du fromage blanc 100-120 g, du tofu 120 g ou du poulet 100 g.
• En cas d'allergie aux œufs, utilisez du tofu ou du fromage blanc, et non de la poudre d'œuf.
• Le yaourt/kéfir peut être remplacé par du fromage blanc 150-180 g ou du yaourt de soja 180 g.

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