Gâteau de fromage blanc à la poire et aux noix

Ingrédients

• fromage blanc 5 % : 1 paquet/bol, environ 105 g
• œuf : 1 pièce, environ 50 g
• flocons d'avoine secs : 3-5 c. à soupe, environ 25 g
• poire : 1 moyenne, environ 100 g
• noix : 1 petite poignée, environ 12 g

Préparation

1. Mesurez une portion du gratin prêt.
2. Ajoutez la salade et les fruits rouges selon le grammage.
3. Servez comme un repas complet sans sucre ajouté.

Valeurs nutritionnelles

Contient: Produits laitiers, Œufs, Gluten, Fruits à coque

Substitutions

• Le fromage blanc peut être remplacé par du yaourt grec 200 g.
• Si le lactose est proscrit : tofu 160-180 g ou yaourt de soja 200 g.
• L'œuf peut être remplacé par du fromage blanc 100-120 g, du tofu 120 g ou du poulet 100 g.
• En cas d'allergie aux œufs, utilisez du tofu ou du fromage blanc, et non de la poudre d'œuf.
• Les flocons d'avoine peuvent être remplacés par des flocons de sarrasin ou 1 tranche de pain complet.

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